Qualitätsprodukte aus der Schweiz
Seit 1887 stellt die Stadtmühle Schenk AG Qualitätsmehle für höchste Ansprüche her. Zunächst im Berner Mattequartier angesiedelt, erfolgte 1991 der Umzug in die neu erbaute, elektronisch gesteuerte Weichweizenmühle in Ostermundigen, am Stadtrand von Bern. An diesem Standort befand sich bereits der 1975 erstellte Weizensilo.
Die stetig steigende Anforderungen an die Verarbeitungsmethoden, an die zunehmende Sortimentsvielfalt bezüglich der lebensmittelrechtlichen Vorgaben werden durch laufend getätigte Modernisierungen der Anlagen gewährleistet.
Auf diesen modernen Anlagen werden Mehle aller Art Backmischungen, Müeslimischungen, Süssstoffe sowie Paniermehle hergestellt und mit viel Engagement und Leidenschaft an Nahrungsmittelindustrien, gewerbliche Bäckereien, den Detailhandel und die Gastronomie geliefert.
